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长沙君悦酒店CASA Grande新年新食潮,解锁美味新惊喜

编辑时间 : 2020-01-04 08:55
ACROFAN=PRNewswire | mediainquiries@prnewswire.com | SNS

长沙2020年1月4日 /美通社/ -- 长沙君悦酒店的CASA Grande高尚气派,是长沙首屈一指的娱乐与社交场所之一。其入口在酒店7层,恰好位于酒店群楼的屋顶,整体设计风格十分独特,将粗犷与优雅巧妙结合。

长沙君悦酒店CASA Grande酒漾餐厅与酒吧环境照片
长沙君悦酒店CASA Grande酒漾餐厅与酒吧环境照片

伴随2020年新年的到来,CASA Grande以精致牛扒及海鲜,不断刷新星城食尚潮流,全新推出新菜单,以别具一格的独特风味将西式美馔融合东方元素,解锁新年美味惊喜。

精致牛扒

飨食精致牛扒,首选源自新威尔士公认品质牧场Ranges Valley的澳大利亚自然生长谷饲和牛,其中T骨上腰牛排(Porterhouse steak)为上佳之选,一块牛扒可同时享受到西冷和菲力两个部位,口感外焦内嫩、烟熏的焦香风味浓郁,肉质丰厚,浓烈的牛肉鲜味从舌尖蔓延开来,带给味蕾前所未有的探鲜体验。同时,更有优质五级和牛与主厨推荐烤肉拼盘,为炭烤扒类提供多重优质选择。

长沙君悦酒店CASA Grande酒漾餐厅与酒吧新年新食潮(一)
长沙君悦酒店CASA Grande酒漾餐厅与酒吧新年新食潮(一)

生猛海鲜

生猛海鲜携海洋甄鲜气息而来,为欢聚时光更添新鲜风味。豪华烩海鲜将澳洲龙虾、帝王蟹腿、鲍鱼等鲜活海洋风味,以紫苏等香料烹饪,还原地道湘式风味精髓,波士顿龙虾独具创意的搭配蒜蓉辣酱、青椒紫苏秘制,令味蕾畅享西式风味与东方神韵的水火交融。自选酱汁中更有CASA Grande自制辣椒汁,配菜选用搭配咸蛋黄炭烤玉米笋等细节,均充分考虑到本地饮食习惯的偏爱,平衡探寻新味与固守湘胃的天平。

佳肴甄选

除此以外,在充满异域风情的CASA Grande,还可欣赏展示厨房披萨烤炉,采用果木为燃料,坚持传统的方法,每天晚上为客人现烤披萨。细品摆盘精美、口味丰富的前菜,自制烟熏柑橘三文鱼、炙煎章鱼等。感受蘑菇卡布奇诺汤带来的醇厚,轻轻挑起手工海鲜墨鱼面,都是餐厅值得推荐的全新美馔。

佳酿助兴

从白天到傍晚再到深夜,CASA Grande多个风格鲜明的区域,营造出引人入胜的不同氛围。中间的岛形区域是酒吧,适合来自全世界的新老朋友在此相聚,举盏言欢。位于夹层的一个更加静谧的酒吧与多个半封闭式包厢,适合私密的约会,还可以俯瞰下面的酒吧区域。

酒漾的酒水单囊括世界各地的上等葡萄酒和香槟酒,可以按杯或按瓶购买。还有各款国产与进口干啤与瓶装啤酒可供选择。各式经典鸡尾酒,经调酒师适当改良或点缀,赋予了新意,让人眼前一亮。威士忌行家在此也能找到各自心头最爱,有各种高级威士忌和单麦威士忌可供选择。

新年新食潮,CASA Grande邀宾客探索更多美味美酒惊喜,感受西式佳肴与东方美食文化交融,为君打造美好飨食体验。

长沙君悦酒店CASA Grande酒漾餐厅与酒吧新年新食潮(二)
长沙君悦酒店CASA Grande酒漾餐厅与酒吧新年新食潮(二)


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